Culinária

Culinária: Friands de laranja e chocolate 

Para deixar seu dia mais delicioso,aprenda a fazer essa comida suculenta.

Fonte: Google Imagens

Ingredientes:

150g manteiga, derretida

 30g laranjas cristalizadas

80g chocolate ao leite

180g açúcar de confeiteiro, peneirado

raspas de 1 laranja

50g farinha de trigo

100g farinha de castanha-do-pará 

5 claras

Modo de Preparo: 
Unte e enfarinhe 12 forminhas de muffin e reserve. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco. Pique as laranjas cristalizadas e chocolate em pedaços pequenos. Numa tigela grande coloque o açúcar de confeiteiro e as raspas da laranja e esfregue bem com as pontas dos dedos, para soltar os aromas. Em seguida junte as laranjas cristalizadas, chocolate, farinhas de trigo e de castanha-do-pará, reserve. Bata as claras até formar uma espuma, não deixe formar picos, senão vai dificutar para misturar depois. Na tigela dos ingredientes secos, faça um buraco no centro e despeje a manteiga derretida e as claras batidas, misture tudo delicadamente, mexendo de cima para baixo. Coloque a massa nas forminhas preparadas e leve ao forno por 15-20 minuntos, ou até dourar, faça o teste do palito para ter certeza que está pronto. Espere esfriar para desenformar e use uma faca sem ponta para ajudar a desenformar mais facilmente.

Gostou? Então deixe nos comentários o que você achou… Beijos ❤️💛

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