Culinária

Culinária: Panqueca Americana…

Para seu café da manhã sair da rotina,escolhi essa receita super pratica e deliciosa,que tenho certeza que você vai amar .

Fonte: Google Imagens
Ingredientes:

1 xícara de leite

2 ovos

2 colheres de sopa de óleo

2 pitadas de sal

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Fonte: Google Imagens

Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata o leite, os ovos, o óleo e o sal com a ajuda de um fouet.
Em um outro recipiente misture o fermento à farinha e, depois, adicione essa mistura à primeira. E lembre-se: quanto menos bater a farinha, melhor.

Agora, frite a massa em uma frigideira com manteiga . Ah! Essa mistura não se espalha muito pela panela, ela fica bem concentrada e gordinha.

Rapidinho, a massa começará a criar bolhas, significa que você deve virá-la para baixo. Espere mais alguns segundos até ela se desprender completamente da panela, retire-a e você já pode começar a preparar a próxima panqueca.

Fonte: Google Imagens

Se você não quiser comer tudo de uma vez, pode guardar a mistura em um pote na geladeira, o bom também dessas panquecas é que você pode acrescentar mais coisas depois de pronta ,por exemplo,manteiga,mel,nutella,chocolate,aí fica ao seu critério… Beijão 💜

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